Серая масть - седая. На любой из вышеперечисленных мастей примесь белых волос, которая увеличивается с каждой линькой. Серый жеребенок может родиться, например, вороным, но уже в возрасте нескольких месяцев у него появятся белые волоски, которых с возрастом будет все больше и больше. К своему «совершеннолетию» этот жеребенок будет иметь уже довольно светлую серую окраску, а ещё через несколько лет может поседеть добела. Быстрее всего седеют и выглядят самыми светлыми голова и живот, окрашенный волос долго сохраняется на крупе и ногах, особенно на скакательных и запястных суставах. Для серой масти характерны «яблоки» - круглые более светлые пятна, повторяющие сетку подкожных кровеносных сосудов. Но бывают, хотя и довольно редко, серые лошади совсем без «яблок». У поседевших добела лошадей могут появиться маленькие цветные пятнышки - это масть серая в гречку. Скорость поседения серых лошадей индивидуальна, некоторые становятся совершенно белыми уже к трем-четырём годам, а некоторые остаются довольно темными вплоть до старости. Поседевшая добела лошадь называется светло-серой несмотря на практически чисто-белый цвет волосяного покрова. Серая масть относится к мастям из двух смешанных цветов как покровного волоса, так и гривы с хвостом. Это смесь чёрных волос с белыми. Их сочетание в разных пропорциях и конфигурациях дают как тёмно-серую, так и светло-серую масть, или «горностаевую» (почти чёрные хвост и грива при светлом корпусе), или «в яблоках». К старости серые лошади становятся совершенно белыми с разбросанными по корпусу мелкими тёмными пятнышками - «в гречку». Серая масть встречается почти во всех породах. Те породы, в которых нет серой масти, обычно выводились при наличии какой-либо одной масти, например, фризская, гафлингская, суффолкская и клевлендская.
Дополнительно различают следующие отмастки:
- темно-серый – волосы темного цвета преобладают над белыми. При этом чаще всего, голова светлее корпуса, а конечности, грива и хвост – темнее. В основном встречается у молодняка.
- светло-серый – белые волосы преобладают над темными, волосяной покров может быть полностью белым при темной коже. Часто светло-серыми лошади становятся в возрасте.
- серый в гречку - по светлому фону разбросаны мелкие (с гречишное зернышко) темно-коричневые или черные пятна. Часто гречка появляется с возрастом.
- серая в яблоках - масть получается, когда светлые волоски образуют пятна на тёмном фоне.
- форелевый – светло-серая масть в красную или вишневую гречку.
серый в яблоках – по корпусу разбросаны круглые светлые пятна (диаметром от 2 до 5 см), образующиеся из-за того, что темная и светлая шерсть располагается неоднородно. С возрастом могут становиться менее заметными или пропадать совсем. - мраморный – яблоки очень расплывчатые (или почти не видны) из-за того, что темные и светлые волосы на корпусе располагаются более однородно.
- горностаевый – корпус, голова и конечности выше скакательных и запястных суставов светло-серые, а грива, хвост и конечности ниже – темные.
- голубой - равномерное распределение черных и белых волос.
- рыже-серый - смесь рыжих и белых волос, также называют светлеющей рыжей.
- полово-серый - серая с примесью желтоватой шерсти. Грива и хвост могут быть темными.
- красно-серый - серая с примесью коричневых волос на корпусе. В основном это седеющие гнедые лошади.